Postrecito cremoso de frutilla

 "De frutilla" porque tenía gelatina de frutilla pero puede ser del sabor que quieras.

Ingredientes:

• 1 paquete de gelatina de frutilla de 8 porciones
• 2 tazas de Agua hirviendo
• 1 taza de leche entera fría (sí, entera)
• 1 yogur natural o de vainilla sin azúcar

Procedimiento:

Disolver la gelatina con el agua hirviendo, tratando de que no quede ningún granito. Agregar la leche fría, revolver. Incorporar el yogur y batir incorporando muy bien los ingredientes. Dejarlo reposar unos minutos y luego pasarlo por la licuadora hasta que espume y se integre bien (unos minutitos).

Colocar en moldes (si los quieren desmoldar), en copitas o shots. Llevar a la heladera hasta servir.

EL DATO:

Si no lo pasan por la licuadora, les quedará dividido en 3 franjas por la distinta densidad de cada ingrediente, resultando muy vistoso e igual de rico.
Si combinan dos sabores queda más colorido aún.